PUIFORCAT. Bedeutende monogramierte Menagerie CRB aus Silber 950 ‰ aus dem Hause Puiforcat , Modell Papyrus, teilweise in ihren 6 Originalschalen erhalten.
Die Menagère setzt sich wie folgt zusammen und hält sich an die Zusammensetzung pro Tablett:
18 Tafelgabeln
2 Salatbesteck
18 kleine Löffel
36 Tafelmesser, signierte Metallklingen
16 Tafelgabeln
18 Tischlöffel
1 Hors d'oeuvres- oder Bonbonbesteck, das aus 4 Teilen bestehen sollte (ein Teil fehlt).
18 Fischbesteck
1 Fischschaufel
2 Schaufeln für Gänseleberpastete oder Terrine
18 Besteck für Süßspeisen
9 Kuchengabeln
8 Eisschaufeln
1 Zuckerzange
18 Dessertmesser, Silberklingen
18 Käsemesser, Metallklingen, signiert
2 Servierbesteck
2 Kuchenmesser, Metallklingen, signiert
Dazu kommen, aus derselben Hausfrau, diverse lose Silberteile:
1 Sahnekelle, 2 Saucenlöffel, 18 Kaffeelöffel aus Vermeil (vergoldetes Silber), eine kleine Gabel und 3 Kuchengabeln.
Gesamtzahl der Stücke: 271
Nettogewicht :
Bruttogewicht :
M.O: Puiforcat (Stempel E P und ein Taschenmesser für verschiedene).
Paris, c.1935. Minerva-Stempel 1.
Die 1929 von Jean-Elisée Puiforcat (1897-1945) entworfene Menagère Papyrus ist vom Stängel des Papyrus inspiriert, während der dreieckige Spatel an das Nildelta erinnert.
Gewicht der wägbaren Teile: 12158 g.
Gesamtgewicht:17655 g
Schätzw. 8.000 - 10.000 EUR