MACLEAN, Virginia

Ein Kurztitelkatalog der in englischer Sprache erschienenen Haushalts- und Kochbücher 1701-1800 8vo, xxiv - 197 Seiten, illustriert, Leinen und Schutzumschlag des Verlags. Bijgevoegd: Het eerste Nederlandsche gedrukte kookboek (Brussel, Thomas van der Noot, um 1510). Faksimile aus dem großen bekennenden Exemplar von Marinus Nijhoff, 1925. Genaaid + Henry NOTAKER, Gedruckte Kochbücher in Europa, 1470-1700. Eine Bibliographie der kulinarischen Literatur der frühen Neuzeit. Oak Knoll Press, 2010. 4to, ix - 395 Seiten, illustriert, Verlagsleinen und Schutzumschlag (3) London Prospect Books 1981