[BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme]

(BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme) Physiologie des Geschmacks, oder Meditationen über die transzendentale Gastronomie Paris, Charpentier, 1838 In-12°. Zeitgenössische Kirsche Hälfte Kalb. Glatte Wirbelsäule mit vergoldeten und kalten Drähten verziert, vergoldete Dekoration auf Kopf und Schwanz. T. jasp. 1. Ausgabe in-12° und 1. Band der Sammlung Charpentier. Buchrücken sehr leicht verblasst. Innen sehr frisch, trotz vereinzelter Berostungen. Auszug aus dem Katalog von Charpentier, in fine. Angenehmes Exemplar dieses Hauptwerks der französischen Gastronomie.